士林夜市不止是一個觀光勝地，它也是很多人的青春回憶。剛上國中時很喜歡和朋友逛士林夜市。當時年紀小，零用錢不多，所以花每一分錢都必須精打細算。

士林夜市縱然再大，對我們而言是有「起點」和「終點」的。無論當天再餓，錢帶多少，士林夜市第一攤，總是衝向士林廟口的「蚵仔麵線＋甜不辣」。正宗的蚵仔麵線除了蚵仔要鮮，麵線要分明，最重要的還要同時有蒜泥、辣椒、香菜三者的提味和配合，少了這三樣就不是道地的蚵仔麵線。
再來是甜不辣，一碗好吃的甜不辣，甜不辣要夠軟，要能吃出魚漿的鮮甜，豬血糕不能爛，不能糊，菜頭要煮得鬆軟鮮甜，再淋上一點宮牆磚瓦紅的甜不辣醬，鹹中帶甜帶微辣。最後，你以為甜不辣這樣就結束了嗎？吃完所有的料之後，向老闆要一碗湯這才是內行人的吃法。湯中混有一些甜不辣醬，配著煮出菜頭精華的鮮甜高湯一口喝下，無論冬天的廟口再冷，保證全身馬上溫暖如陽。沒錢的我們，常常是我點麵線，她點甜不辣，你一口我的麵，我一口你的湯，一種消費，兩種享受。
吃飽喝足的我們，兩個人，這時的夜市之旅才正式開始。然後我們就一路走，一路看，一路吃，這中間吃了什麼吃了多少都不重要，重要的是最後ending的甜點一定要來串「蕃茄糖葫蘆」。國中生那時，還不甚流行蕃茄夾黑梅的美味，我們只是一心一意的數著各家攤位誰家的糖葫蘆多了一顆，便宜五元。在偌大的夜市中，我們總能把「性價比」最高的那家給找到。

這是我們逛夜市最大的樂趣。