來宜蘭大家第一個想到的伴手禮是什麼呢？應該就是諾貝爾奶凍捲吧！
香軟的蛋糕包著濃密的內餡，那是一種多麼讓人難以抗拒的誘惑
宜蘭諾貝爾奶凍捲，顧名思義「奶凍」是招牌、是特色。

滿滿的鮮奶油好像就要擠出來一般，搭配著整顆新鮮草莓
第一眼給人的印象就是新鮮、用料實在
包在奶油裡和草莓融為一體的奶凍是很濃很濃的鮮奶味
比起奶酪或布丁都還要扎實並且綿密
不會像果凍般軟趴趴，而是扎實又富有口感
而且不會很甜，很滑很嫩，冰冰的更好吃!!雖然賞味期限很短，但根本一天就可以把他吃完
因為太好吃了啦~~~~