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三德肉圓

隱身在台中海線的這家肉圓店,肉圓有蒸有炸,有圓有扁,有薄有厚,有大有小,內餡更是有學問,好的內餡讓你上天堂,失敗的內餡讓你吐滿地。而三德肉圓,除了先蒸後炸,外皮有薄有厚,樣子有圓有扁,且有別於其他肉圓,光滑圓弧的樣子,三德肉圓有稜有角,特別有嚼勁,內餡更是不得了,小筍塊特多,豬肉鹹中帶點清甜,加上油蔥提味,味道之特別令人激賞,內餡是滷過的胛心肉,咬起來很扎實,而且份量很多,讓人一口接一口,肉圓上淋的醬料很大方的給的很多,不要以為會很鹹~其實這個醬料超好吃的; 在嘴裡還會回甘呢,如果敢吃蒜泥的話,也可以再加一些,歡迎喜愛其味道的人士來店品嘗。

去哪兒吃推薦
地區 臺中市
地點 台中市龍井區中央路一段219號
特色 肉圓、有嚼勁、胛心肉,咬起來很扎實
品項 肉圓
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