乍至一個陌生的地域，首先要嘗試的必定是古早味料理，或許平凡簡樸，卻最貼近庶民生活，最足以顯現當地的特色，更進而一窺其文化底蘊。
這間傳統店鋪主打的小吃為肉粽和碗粿。粽子可甜可鹹，使用食材可平實可昂貴，在臺灣各地口味迥異，亦各有擁護者。有別於其他店家，這間老店的肉粽所使用的米不會太黏，不但免除了吃起來黏牙的困擾，香軟滑順的口感也讓人不自覺一口接著一口；食材當中，事先處理過的香菇香氣逼人，肉則瘦肥兼具，滿足各種喜好需求。輕輕咀嚼，一場糯米與諸多食材的華爾滋在舌尖悠然展開。
至於碗粿，更是許多饕客尋尋覓覓的逸品。製作碗粿不難，做出美味的碗粿卻絕非易事。有別於其他店家，這間老店的碗粿口感紮實充滿香氣，卻不會過於滯澀，食用起來沒有任何噎口的負擔；白嫩的碗粿裡面陪襯以肉絲及蛋黃，在咀嚼米香的同時，也吃進了滿滿營養與元氣，絕對能同時帶來身體與心靈的飽足。
帶領外國人品嘗這些平民美食時，不妨一面娓娓道出背後故事，闡發屈原的愛國精神，勢必能讓聽者津津樂道。臺灣古早味美食，不僅是臺灣人的日常，更是讓世界各地的人們瞭解中華歷史文化的時光隧道。

米質軟順的肉粽，撒上花生粉，搭配獨門醬料

口感紮實且充滿香氣的碗粿，佐以肉絲及蛋黃