以前每逢年節喜慶，家家戶戶都會聚在一起吃辦桌菜。
這個傳統文化
可以說是我小時候回憶裡的美食代名詞了。

隨著時間及生活方式進步轉變，
辦桌已經漸漸被現代所淡忘。
慶幸的是，
你會發現有餐廳將辦桌菜搬進店裡，
也有一些地方保留了這個經典文化。
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外國人來台灣不外乎品嘗美食及夜市小吃，
很少有機會可以吃到辦桌菜，
所以希望能讓外國人知道：

試試台灣的辦桌菜吧！
它不只是個食物，還是一個屬於我們的文化。

辦桌菜的擺盤總是很厲害

新鮮的冷盤-超厚生魚片

一定要有的勾芡料理

在國外喝不到的烏骨雞湯

辦桌菜的炸湯圓是最無敵的