傳統的味道是早期的人們最熟悉的，草仔粿是老一輩的長輩們在中元節、寒食節為了祭祖而準備的傳統美食，現在大多都是以新穎的菜色、新口味的研發做為美食流行，但是最代表節日習俗的美食卻漸漸的沒落，如果說想讓外國的朋友們認識我們的文化，草仔粿對他們的味覺來說絕對是一種新的體驗，不僅能延續習俗，還能讓在地的美食和大家分享。

古早味的美食藉由背景竹篩襯托更有古早味風情