這家台北火鍋店以精緻有趣的桌邊服務聞名，海底撈2015年來台展店，以周到的桌邊服務快速獲得良好的口碑，吸引許多消費者前往嚐鮮，像是在等候的時間可以做指甲彩繪、按摩、吃免費Haggen-Daz外，用餐時間甚至可以欣賞川劇變臉、拉麵秀，照顧到消費者的味蕾和視覺。除此之外，海底撈還推出個人鍋，所有餐點都可以點半份，是台北火鍋少見的貼心，四川口味的麻辣湯底又香又辣又麻，一口接一口，相當過癮！