無奈今夜又被工作綁架，腹內聲響震耳欲聾，才驚覺又錯過常人的晚餐時間。步伐沈重，正思索著該如何裹腹，前方巷內就飄出淡淡米香，伴隨朦朧燈暉，有種兒時夢境般熟悉的溫暖。情不自禁，便探起香味的源頭。

「啊，飯糰。」不經意脫口。飯香來自掛著燈籠的餐車，燈籠下一男，恭敬的重複著相同的動作。先鋪平飽滿的糯米，再將肉鬆、酸菜、辣蘿蔔，層層鋪上，謹慎且小心。接著，用剪刀將茶葉、鹹鴨雙蛋頗開，連同炸的老黑的油條揉成鵝蛋大的圓。

從男子口中得知他是阿嬤的「細漢囝仔」，體貼母親年邁，共同分擔將盡20年的飯糰攤生意。母親白班，人潮洶湧的晚班時間則由他來接力。

「阿嬤說過，敢吃的再拿去賣。只要好吃，客人自然就會來。」短短數字，透露他對飯糰的信心。米飯彈牙，包覆著酥脆油條，咀嚼的同時茶葉與鹹鴨雙蛋於嘴裡擴散交融，從沒有想過飯糰能有如此美味的變化。

飯糰生意看似無趣吃力，但只要用心經營，一樣能做出好名聲。回想工作及生活不也如此？就算生活艱難，工作乏味，只要還能相信自己，還有點耐心，總有機會看見天光。

回家路上，心內默默感謝那飯糰攤，希望未來的20年它也還能夠在那個巷口。某天哪個加班的夜晚，忘記自己的時候，就來品嚐這平凡紮實，卻令人驚喜的美味。對於外國朋友，相信這飯糰就是他們認識台灣的最佳途徑。因它就像台灣人，看似平常，實而深藏不露且充滿層次。

週五大排長龍的巷內，古早味阿嬤飯糰攤

恭敬的重複揉捏，內餡都是真材實料。

疊的如山丘般的餡料，層次豐富且暗藏驚喜。

豁然開朗的邊走邊吃，夜市裡的台式早點。