將豬血湯當早餐吃，是豐原地區的特色，而康豬血湯是在豐原人氣很旺的一家店，每天清早一開張，即常座無虛席。本店豬血湯之所廣受歡迎，在於用料新鮮，不腥不膩。老闆康世忠為了使豬血湯不帶腥味，曾下一番功夫精心鑽研，使湯頭不用薑絲、酸菜壓味，即能保有清新原始味道。另一方面，為了確保品質新鮮，每天親手挑選現宰的溫體豬肉臟、豬血，才有鮮美味道。此外，店內還控肉飯，炒麵可塔豬血湯ㄧ塊吃。

炒麵塔豬血湯～好吃

座無虛席～

老闆本身姓康～