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銅板美食-台灣限定

想到台灣味,第一個會想到的就是蕃薯籤,蕃薯籤是台灣早期農業時代的時候當時社會並不發達,經濟還沒起飛那時生產很多蕃薯,米也很貴當時人民就在想如何吃得飽他們就想到蕃薯生產很多,不如就把它挫成籤加入米飯及水煮成粥這樣就能吃飽也能取得一些營養成分,因此這道菜我就是最能代表台灣的料理,至於珍珠奶茶是台灣開發出來的一杯飽料,讓許多人愛喝的一杯飽料,可以擁有飽足感及新鮮感,一致大街小巷都會吃現他的蹤影
臭豆腐是台灣醃製過後下去油炸的一樣食物,就讓外國人不想吃的一樣食物,這樣食物配上台式泡菜以及醬汁就很好吃了,很推的一道菜
肉燥飯也是現在農業時代當時經濟比較好了,有養豬隻肉類發達當時有商人想到說肥肉可以拿來做成肉燥來配飯,也可讓人吃飽,這時演變成現在平民的美食了
卦包類似饅頭兩者差別是饅頭為立體半球形,但卦包是橢圓扁形,在對摺起來包料,裡面餡料有五花滷肉、酸菜、花生粉及香菜等,花生粉一班與糖粉混合有甜味

去哪兒吃推薦
地區 高雄市
地點 台灣
特色 珍珠奶茶-好喝料多又有飽足感
品項 珍珠奶茶、卦包、血糕、米糕、珍珠奶茶、卦包、血糕、米糕、乾麵
其他

米糕



乾麵



豬血糕



珍珠奶茶



卦包



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