說到台灣味，最能代表台灣美食的就是牛肉麵。瑞芳站快要到了，瑞芳站快要到了，來吃一碗牛肉麵吧！

斗大的福哥牛肉麵招牌，呈現了歷史的痕跡，外表雖然普通，但食物卻一點也不馬虎！

當我咬下一口牛肉片看到了酒紅色的條紋，那一絲一絲的肉質纖維從我舌尖入口即化，鮮嫩欲滴的牛肉湯水溫潤了我的喉嚨，蔥花與酸菜默默地散發了淡淡的清香，彷彿在跟鼻尖說:「嗨嗨，快來品嚐我呀！」最後加一匙辣椒，讓整碗牛肉麵如畫龍點睛一般充滿了生命力。

各位旅客，瑞芳站到了。

平凡的招牌，店內高朋滿座。

手工桿製的麵條、手掌般大的牛肉塊，牛肉彈牙滑順，肉質纖維口感絕佳。

一口入魂，一絲一絲的肉條在我舌尖上跳華爾滋。