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尚青的所在~蚵仔寮

花襯衫、短褲、人字夾腳拖~很台,但是在蚵仔寮卻很搭。早期很台是指「俗」的意思,但自從玖壹壹(台客)和謝金燕(台妹)走紅後,很台就鹹魚大翻身變成很潮的代名詞。台灣四面環海,漁獲種類豐富,蚵仔寮魚貨直銷中心攤位上,現撈的海鮮活跳跳,每個攤位都有編號、區隔,乾淨又明亮。這裡有叫賣聲、有拍賣、有議價的空間,所以人聲鼎沸。人家說台灣最美的風景是人,所以擁有陽光、熱情、活力的蚵仔寮讓人念念不忘,所以有戀戀蚵仔寮這個美名。採買喜歡的海產後,漁港旁就有代客料理的海產店。也可以直接在海產店點餐,看個人喜好。
漁港旁停了很多艘漁船,漁港夕照美不勝收。漁港周遭有賣炸物、燒酒螺、蚵仔煎、魚丸和一些熟食。今天要推薦給全球人士認識台灣味的美食是蚵嗲,蚵嗲是用半圓形長柄鐵杓糊上麵糊下油鍋油炸,外層麵衣油炸後香、酥丶脆,內餡是豐富的海鮮和蔬菜,還有一定要出席的男主角~蚵仔。蚵嗲一定要現炸才好吃,這種熱騰騰有溫度卻散發出清甜鮮味,猶如台灣好客的人情味。附帶:油炸後呈金黃色的旗魚黑輪,也是不可錯過的海味。

去哪兒吃推薦
地區 高雄市
地點 梓官區漁港二路
特色 鮮、海味
品項 蚵嗲、旗魚黑輪
其他

蚵仔寮魚貨直銷中心



蚵嗲



油炸攤



旗魚黑輪



丁香魚



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