切仔麵是蘆洲著名的特色小吃，每年還會舉辦切仔麵節，是來蘆洲必吃美食。
除了切仔麵，各式滷菜、小吃也是周烏豬特色美食!
切仔麵倒扣的形狀，完完整整的呈現在湯碗裡，
放入豆芽菜、韭菜，再淋上特製醬油、油蔥酥，
沒有多餘的調味，是最傳統、最純粹的美味!

切仔麵