第一是跟家人去吃曾家炒板條就愛上他的古早味,由於板條是用在來米磨成米漿後,煮熟再將再將米漿舀製鐵製容器後冷卻在一張張摺起來,再切成條狀就成板條,由於店家在炒板條的菜色搭配上以最簡單的QQ板條 豆芽菜 豬肉絲 蛋做於炒板條最基本配菜,再加上於老闆的炒功及火候ㄉ時間掌控下,讓板條在大火中能保持QQ的口感,肉絲的醃製時間配上醬油及太白粉,肉絲最可鎖住鮮甜美味的肉汁及咬在口中不甘柴,由於板條內的蛋花有酥酥口感,讓板條配料富色 香 味俱全,店家在份量上面也不手軟的給予炒板條滿滿一盤,讓客人吃在口中真的有飽足感及古早味的美味,值得推薦來台灣玩的外國遊客來品嘗台灣經濟實惠ㄉ古早味.

炒粄條

炒飯

蔥爆牛肉

乾拌麵線