一提到原住民的代表食物，就會馬上聯想到小米，因為小米是原住民的主食，而現在要介紹的是：與外國文化結合的小米甜甜圈，這家店的招牌寫著「霧台神山」，是指屏東縣霧台鄉，早期那邊有著原住民部落與文化，但直至現今，部落的原住民大多都移居到其他縣市了，不過，也帶著原住民的小米文化，與外國的甜甜圈結合，開發了新的料理：小米甜甜圈，從店家外面就能看到放著一串小米的模型，一眼就能知道甜甜圈的原料是用小米做的了，，現炸的甜甜圈，撒上甜而不膩的糖粉，雖然外表與普通甜甜圈沒什麼兩樣，但是咬下去的那瞬間，它讓我非常驚豔，就像在吃炸麻糬一樣，外酥內Q，嘴唇上還沾著剛撒上去的糖粉，淡淡的小米香在嘴裡散開來，最讓人意猶未盡的肯定是那Q彈的口感，這麼在地的台灣味，外國人來台灣玩的時候，肯定要來嘗嘗!