從小到大，我的爸爸都很愛喝酒，喝酒一定少不了的就是下酒菜，而我爸爸最常吃的就是「鹹水雞」！，因此我長大的也特愛吃鹹水雞！
自從愛上鹹水雞，我就發現原來還有很多種的調味方式，有的會加芭樂，有的會加酸菜，還有的會加小黃瓜，真的很特別，每一家的雞肉處理法也都不同，大家都各有特色！

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