瑞士的卡蔓要來台灣玩了!
想當初,在溫哥華的語言學校,卡蔓總對我特別照顧,使我在遙遠的異鄉有了歸屬感。這次她難得造訪,我卻苦惱於如何招待,畢竟,卡蔓是位純素主義者。所幸,得友人介紹,找到了「梅門防空洞」。
「哇──」與卡蔓步下階梯,我們不自覺地發出讚嘆。首先映入眼簾的,是餐廳大堂裡,兩尊成人一般高的豪氣石雕;轉入廊道,兩側展櫃內則是陳列著許多古色古香的傳統工藝品。卡蔓看得入迷,頻頻催促我解說;好不容易,我才成功將她勸到了座位上。
「這些都是素的?」卡蔓瞪大雙眼說道。其實,我也挺訝異的。滿桌由服務生推薦的美味,無論是主食的餛飩麵、肉臊飯,小菜的涼拌木耳、滷味拼盤,還是點心的蘿蔔絲餅、小糯米粽,一道道都是經典台灣美味,卻都被餐廳精心地以無葷腥的食材製作。
正當卡蔓吃得津津有味時,燈光暗了下來,正前方舞台的布幕滑開,西裝筆挺的主持人緩步登台,我們這才驚喜地發現,自己正巧碰著餐廳周六晚間的主題秀:三位女伶演唱的台灣早期民歌、十來位孩童的功夫展演、二胡古箏的純樂演奏……,一時之間,目不暇給的文化演出接連登場,令人恨不得再多幾雙眼耳,好能看得更仔細、聽得更清楚。
布幕閉合,幾位表演武術的孩子提著募款箱逐桌懇請打賞,我在一旁笑著給卡蔓解釋,並特別給她說了隨喜的概念。卡蔓率性地抽出剛在機場兌換的棕色紙鈔投入箱中,並以剛從我這邊學去的生澀中文,衝桌邊的孩子笑道:「謝謝你們,我更認識台灣了。」
以擔仔麵為主食的順忍套餐,湯頭清甜不油膩。
精緻的各式小菜,吃得出大廚的功夫。
配合時令推出的特色餐點,在餐廳也能享受過節氣氛。
飯後好選擇,喝茶話家常,省去另尋咖啡廳的勞頓。
舉凡品茶會、工藝展覽的特色活,就算不用餐也可以來走走。