說到台灣小吃，很容易就會想到國民美食的雞排，雞排的作法為先以醬料醃漬雞胸肉入味，再以麵包粉或地瓜粉裹覆雞胸肉下鍋油炸，起鍋後再灑上胡椒鹽，金黃色的外皮加上酥脆的口感，讓很多人咬下去，就在也回不去了，因此機排在台灣各地隨處可見，不僅如此，雞排也是不受季節限制的美食，春夏秋冬都可以享用，熱的時候可以配一杯冰冰涼涼的飲料，既暢快又消暑，冷的時候不妨加點辣，任督二脈好像都被打通了，我很喜歡跟家人、朋友們一起吃雞排，當享用雞排時，就無法專心於使用3C，這樣的美食可以說是更加有人情味了，而人情味不才正是台灣最正港的味道嗎？我希望外國人享用美食外還可以感受的到溫暖與台灣味，所以這正是我要推薦機排的原因。

原味雞排

辣味雞排