有一種味道，一吃就難以忘懷……

「成昌食堂」，除了休息日之外，二樓廚房都飄著陣陣烹煮的菜香，一到午餐或晚餐時刻，開張前的三十分鐘，一樓騎樓就會自動形成排隊隊伍，這間位於板橋港墘區車水馬龍的街道轉角，有種令人一吃就上癮的魔力!!

不管是早上11點或下午五點，菜梯上下地來回，在螢幕儀表板上不停地顯示著數字「1」、「2」，主廚正將熱呼呼的菜餚送達至一樓，開啟開張的序幕。

說到「焢肉」，絕對是全台便當店絕對不會少的菜色，當然在成昌食堂也是「主打歌」：肥瘦各半滷肉塊，軟嫩的程度，除了主廚精心挑選的豚肉部位外，火候的掌握與獨門的調味自然是成為人氣王的關鍵因素。即使不是選購焢肉便當的饕客，只要有「請幫我白飯澆上滷汁」的需求，打菜人員都不吝嗇的在白飯上澆上兩匙滷肉汁，讓饕客吃得過癮。

採取便當組合或是單點菜色的選購機制，經常在開店後不久，牆上的菜單已經貼出「售完」，雞腿或是排骨都是饕客選購的前幾名人氣王，而限量供應的清蒸鱈魚更是只要一上菜就會馬上售鑿。

古早味的飯菜香搭配店內復古裝潢，過去的成昌食堂可以在店裡用餐，目前則改裝成外帶的動線，經常都會看到主廚下來觀察哪些菜餚需要「補貨」或「人氣商品」，這些細微的調整或舉動也許就是門庭若市的秘訣之一吧!

焢肉與排骨招牌便當