在台灣我所喜愛的美食有許多,其中我最愛的食物是鹹酥雞,它的香氣使我無法忘記,令人迫不及待的想咬它一口。以前的鹹酥雞是雞肉切成小塊,先用醬料醃漬入味,在裹上油炸粉,下鍋油炸;而現在大多都是各種炸物綜合而成。
每當我經過住家附近的鹹酥雞時,它的香氣總是讓我忍不住走過去點幾樣小吃,當我咬開以後,雞肉的湯汁在燈光下緩緩流出,嘴裡感覺到雞肉慢慢化開,讓我一口接一口,無法停止。還有鹹酥雞都會加入九層塔和蒜片,使鹹酥雞的口感更上一層樓。
家人加班時,有時會買來吃,陪伴我一個人孤獨時光,趕走寂寞,就像是我的“另類家人”,有這種令人垂涎三尺的家人,也是挺幸福的!
我最推薦的台灣味就是鹹酥雞,多種食材可以選擇。這個食物不僅填飽肚子,並在孤單時陪伴我,真是一個益處多的食物了!