說到台灣人常吃的宵夜組合，就一定不能漏掉雞排與珍奶，不管是家附近的鹽酥雞攤，還是許多觀光客造訪的各大夜市，都一定能見到它的身影，這就是我想推薦雞排的原因，不只是因為好吃，也非常常見，是很平民的食物。讓我想起在國中時代，放學後偶爾跟三五好友到學校附近的鹽酥雞攤，買塊雞排犒賞一整天專心學習的自己，回家的路上邊走邊吃，也和朋友聊聊今天學校發生的趣事和同學的小八卦。背景則選在西門町，上了高中後，常常跟朋友們約去西門町看電影和逛街，西門町是著名的觀光區，也有許多賣雞排的店面，一手拿雞排，一手拿珍奶，是放學後去西門町的固定模式，每個人都吃的津津有味。所以對我來說，雞排不只美味，還充滿了國高中的快樂回憶，所以也想推薦外國人，嘗試雞排與珍奶的黃金組合。

夜市、宵夜人氣王──雞排