烤香腸吧噗是台灣特有的小吃風景，無論選舉、各色晚會、聚會，只要人多的地方，都可以看到此種流動攤販到來，一次滿足想要吃點心和除暑熱的需求。
在我親友中，有一位清寒的同學告訴我，她在學生時期的學費，都是靠跑攤賣烤香腸和吧噗籌到。尤其是選舉熱季，吧噗和烤香腸都很快賣完。這也是另類的台灣民主飲食文化吧！一方面滿足人們吃點心的需求，二方面讓清寒的學生、小販有一點收入，對他們的生計不無小補。
雖然香腸是醃製食品，被許多人列為非健康食品，但其因為醃製而產生的特殊香味，卻是不可取代的，偶爾吃一次，是老饕的最愛。
吧噗更不用說了，一球在手，清涼潤喉，小朋友和大人都搶著買；尤其在南台灣全年無冬的天氣，真是隨時都想吃冰。重點是活動攤位機動性強，哪裡都看得到他們的身影，像圖中這位香腸吧噗阿伯，無須固定店面，正因為無店，而處處是店，流動式販賣，反而賣得更快。
其實他常在各地公園，走的也都是常客熟悉的路線，要找他買也不困難，哪裡聞得到香腸的味道，那裏就是他的所在。阿伯撐起洋傘下的陰涼，看照片就令人想來一球吧噗，清涼台灣，販賣親切的台灣小吃。

吧噗阿伯帶來清涼。