「粽子」歷史悠久，戰國時期就已經出現。楚國的愛國詩人屈原投汨羅江自盡，而百姓為了不讓河裡的食人魚破壞屈原的屍體，將裝米的竹筒投進河裡，讓魚吃米飯而不吃屈原的屍體。因為是用竹筒裝的米飯，所以最開始是叫「筒粽」。從春秋戰國時期到清代粽子就有著各式各樣的演變，而在清代多用糯米包裹，所以就有了現在的「粽子」。
　　粽子在台灣一直都是一種傳統的味道，而南北部的粽子也不太一樣，北部通常是隔著水蒸，並且先把東西都準備好再並且先把東西都準備好再包進葉子裡，南部則是用水煮，而在水煮之前會先把米炒到半熟。也因為南北部的包粽子方式不同而有「南煮北蒸」的口訣。但是近年來也有各式各樣的粽子出現，不再只是以糯米包肉或包豆子的形式，多了各式各樣的口味，讓粽子的種類更多元進而興起許多專門賣粽子的店家，就算不是端午節也可以吃到美味的粽子，也使傳統不再只是傳統，而更像是現代新的潮流，但是卻仍然包著傳統的感覺，因此稱此為「包著時代的粽子」。
每一年的端午節，奶奶都會提早準備食材包粽子，雖然吃了16年卻沒有吃膩過，除了享受它的美味更是一種傳統的傳承。粽子除了包著歷史與傳統，在每年的端午節更是將一家人的心也包了起來，並且用這個傳統將愛傳給下一代。而我也希望粽子除了能包著這個傳統並且隨著時代一直流傳下去，也希望它能夠隨著時代向國際發展。