無論是周末下午，亦或是平日放學時刻，位於台東四維夜市轉角的蕭家肉圓總是香氣四溢。約略兩點開始，這裡人潮不斷，隊伍大排長龍，只為一顆肉圓和一碗熱呼呼的貢丸湯，滿足每個人客飢餓的胃。
排隊排得越長，老闆就越忙碌，越忙碌臉色便越難看，熟客早已見怪不怪。
炸好的肉圓外皮又酥又脆，淋上蕭家特有的醬汁，由其是飢腸轆轆之時，真是人間一大享受；當然，貢丸湯是不可或缺的搭配，灑上胡椒粉，喝上一口熱湯，這種出汗感也是十分過癮；直到湯碗見底，再將裡頭的貢丸沾上肉圓殘留的醬汁，嚐起來就是最完美的點心組合，讓所有客人都感到不亦樂乎、絡繹不絕。