到大溪，除了買豆干，就是吃豆花。這是一家藏身在「協和」商行裡頭，這裡是黃大目創始店的位置，店名叫作「和風手工豆腐酪」。
這家豆花店賣的豆花與平常在路邊吃到的豆花有些不同，例如：豆腐酪。
「原味豆腐酪」有布丁大小的豆腐酪，配料則是有仙草、粉圓、Q圓、芋圓、紅豆、花豆等。
我點的是「抹茶豆花」，配料是跟豆腐酪的一樣，而它的糖水不會過於甜膩，配上抹茶恰到好處，豆花的口感滑順而綿密，讓人想一吃再吃。
整體吃起來會覺得有豐富感、清涼而順口。

抹茶豆花

菜單