說到台灣味的點心那就不能錯過車輪餅。讓你一手掌握的大小，裡面卻是無法掌握的美味，熱騰騰的車輪餅相信是台灣人的童年回憶。

在湖口車站前有家紅豆餅攤，有許多口味可供挑選:經典奶油、營養地瓜、綿密芋頭、微辣菜圃…等等，也可選擇雙餡口味，讓你一種選擇兩種享受。我最喜歡吃餅皮邊緣微焦的部分，不管是麵衣的香氣、脆口的外皮、豐富的內餡，再再都讓人無法抗拒。這裡每到放學下班時間人潮總絡繹不絕，等待時看老闆娘製作也是種享受，濃濃的香氣讓人食指大動，滿滿餡料看著就身心療癒，五花八門的口味恨不得自己有好幾個胃。

巧克力及花生並不是果醬而是吃得到固體顆粒，奶油細緻滑順，甜蜜入口奶香充斥唇舌，而紅豆甜度恰到好處，吃得到顆粒也吃到軟爛綿密的紅豆泥。這裡用料相當實在，大口咬下爆漿畫面是最美麗的視覺饗宴，美味餡料和酥脆餅皮完美結合，吃完車輪餅讓你疲累一天的身心都得到極大滿足。

我很喜觀吃車輪餅，它陪伴著我長大成人，也代表著自己的童年回憶。隨著物價上漲，從一顆五元的年代到如今普遍一顆十五元，但即使如此我還是戒不掉對它的眷戀，歡迎大家一起來品嘗這經典的台灣點心—美味車輪餅。

爆滿巧克力