彰化，是一塊水質乾淨、民風淳樸的好所在。
這天，三姐妹們一如往常地相約回娘家看看家人，
也例行公事地跟著母的腳步到了家旁的農田採些蔬果作為晚餐食材，母親說：「我種這麼多菜，你們回家也記得帶些回去煮呀，自己種的比較健康又養生！」
而姊姊不經意地說：「這麼輕脆嫩綠的菜，不分享給大家很可惜，不然，我們來賣火鍋！」

所以誕生了現今位在彰化由三位媽媽一同創立的自家品牌「鍋溙后」
而「溙」為穩重之意，
三人遊走湯水之間，泰然自若；穩如泰山。

湯品嚴選雞、豚骨熬煮，不添加任何人工香料，
食材選用自家阿嬤種植的蔬果，健康養生。
媽媽們說：「火鍋要好吃、健康，湯品絕對要自己熬煮，雖費時費工，但絕對是好吃的必勝關鍵。」
而媽媽們更得意地說：「我們家的火鍋湯底絕對是唯一能夠安心喝下肚的，天天吃也可以讓你無負擔又健康。」

營業至今，邁向第三年，
那顆堅持的心，依舊沒變，
台灣在地食材的選用、湯底長時的熬煮，
每一步都穩穩的，穩穩的。
三個人的步伐走得不快，但卻能走得很遠，很遠。
沒有過多的點綴，樸實無華;
沒有過多的宣傳，因為，只給懂地品嚐的每一個人。

香濃牛奶鍋，嚴選安心牛乳製品搭配自家種植蔬果及高湯，一極棒！

這麼新鮮翠綠的蔬果，只有自家阿嬤才辦得到的喔！闆娘們還說，食材種類也會不停更換照顧到每位客人的健康！

阿嬤細心照顧菜園的身影！

闆娘們說：要安心喝下肚的湯頭，肉品的選用也不能馬虎哦！