碗粿，從小到大吃不膩的台灣古早味美食，早餐喜歡吃它，下午肚子餓也可當點心，晚餐懶的煮，蒸碗粿加一碗蔬菜湯，就可飽足一餐，每隔一段時間就會想要吃碗粿，總是會騎著機車，探訪大街小巷或市場，尋找碗粿的蹤影，對了，還會趁到各地小旅行時，品嚐不同風俗口味的碗粿。

令人難忘的是來到屏東萬鑾旅遊時，在巷弄裡發現了一家「六堆阿婆客家美食」，
一碗才25元的碗粿，當然趕快聞香下馬來嚐鮮，熱騰騰的碗粿好軟嫩，有別於一般都是冷冷的碗粿，吃碗粿要加上菜脯，古早鹹香味俱全，令人一口接一口的吃光光，我不禁好奇的請教老板娘如何製作碗粿；老板娘熱心的告訴我，這是她的八十歲媽媽，用在來米蒸煮的，因爲小時候鄉下人生活較窮苦，客家人又很勤儉，蒸煮碗粿，可以煮出大份量餵飽孩子；久了就變成了製作碗粿的好手藝。

我很感動今天吃到的是，一碗道地的「客家碗粿」，一位勤苦一生的阿婆，雖然年歲老邁，還陪著女兒做生意，做出這麼料多又實在的碗粿，滿足左鄰右舍，以及遠方來的遊客，溫馨可口的台灣客家味！

用在來米蒸煮的客家傳統碗粿，上面放滿古早鹹香味的菜脯，真是絕配！

熱騰騰的碗粿好軟嫩，有別於一般都是冷冷的碗粿，令人一口接一口的吃光光！

隱身在屏東萬巒五溝水巷弄，門口有著彩繪的「六堆阿婆客家美食」，立刻聞香下馬！