來這裡必點的就是每天限量的烤鴨三吃,北平烤鴨、搭配手工桿的麵皮,讓人胃口大開、口水直流、一口接著一口。 這裡的烤鴨是會先端出來給客人拍過後,再送進廚房切成片鴨! 一開始會先給客人享用烤得金黃酥脆的鴨皮,搭配大蔥及甜麵醬,爽脆的口感讓人胃口大開,然後再端上新鮮的鴨肉,每一塊鮮嫩多汁,肉汁香甜,肉片也軟嫩。