員林市的美食非常多樣化，其中中正路、第一市場、博愛路就是美食的聚集地。博愛路不到50公尺就聚集了6、7家拉仔麵和米苔目。有一家是我從小吃到大都還在吃的——「顏家拉仔麵米苔目」。這一家已經有30多年，它的湯是我的最愛，是由蛤蜊、白蘿蔔和大骨等熬煮 ，特別的甘甜，搭配Q軟滑溜的米苔目或細麵條十分對味。如果再加上一盤瘦肉就是絕配了！！！

米苔目和細麵條加上一盤油豆腐跟瘦肉，非常好吃