位於豐原的廟東，指的是市中心慈濟宮旁的中正路167巷內，這裡開發很早，成為地方美食集中精華區，小吃的生意，高峰在入夜後湧現人潮，長不過百餘公尺的小巷，所賣的美食十分多元，其中不乏超過20年以上的小店！
本店蚵仔煎的美味，在廟東是出了名，一般蚵仔煎多是將青菜與蚵仔太白粉混在一起煎，但本店卻是在煎蚵仔的同時在平板鍋的另一頭炒起青菜，最後將兩者混合，淋上醬汁，如此才能吃出蚵仔煎的Q軟，也可以吃出青菜的鮮脆，口感獨特，真是好吃，值得推薦給大家！

位於豐原廟東小吃～蚵仔煎

現點現炒的蚵仔煎

滿滿的食客～

就是這盤好吃的蚵仔煎～