由山東籍店東所開設，目前由第二代經營，生意非常好，時常大排長龍。成立1976年，已經超過四十年，是許多當地人從小吃到大，也是過路客念念不忘的異鄉美味。館內水餃標榜清爽不油膩，並分為豬肉跟蝦仁兩種口味。豬肉水餃以彈性佳的後腿肉為餡，蝦仁水餃混合比例固定的草蝦泥。後腿絞肉做成，兩者儘管風味不同，不過卻是飽滿多汁！
以獨特調味料取代傳統的肉燥佐料的陽春麵，看似清湯掛麵，實際品嚐起來，湯頭清甜，麵條香Q，豐味甚佳，除了麵食還有豆干、滷蛋、等十幾種小菜挑選，都非常好吃。

位於東勢區的盛東餃子館～

廚師正忙著做菜～

用餐時間還要排隊～

水餃、滷味小菜、酸辣湯⋯

很特別的陽春麵～