光復小籠包是屬於厚皮、包子皮類的小籠包 (另一種小籠包被我歸類為薄皮小籠包、湯汁多,皮比較像餃子皮,又叫”小籠湯包”)。 體型還不小,像小肉包似的,吃兩三個就飽了 小籠包都是鮮肉內餡,加了點蔥提香提味,雖然不是小籠湯包,但仍帶有些肉汁, 肉鮮味美,包子皮吃起來有老麵發酵麵糰的Q彈 下次記得來品嘗物超所值的小籠包喔