我是一位來自日本的全職家政婦,隨著先生嫁來台灣,在這片美麗的土地上養育兩個女兒。還沒來到台灣前,就常聽愛吃水果的先生說,台灣的水果又大又漂亮,果肉也很香甜。每天料理先生、孩子們的飲食,健康是我十分重視的一環,水果本身兼具健康、美味,非常棒。
台灣真的是水果王國,很多種類的水果,在日本是不常見、甚至沒有的,例如:芭樂、木瓜、芒果、火龍果等等,所以在台灣能常常吃到覺得很幸福。其中,最令我牽縈的是芒果,先生會把芒果切成「花式造型」,果肉飽滿的芒果,造型與顏色都很漂亮,一切開甜甜香香的氣味便散延開來,嚐起來味道格外好!
除了原型水果,也有水果裝飾的雪花冰、現打水果汁、水果蛋糕、水果切盤等等,展現出台灣果物豐饒的面貌,這一個個都築成了我對台灣的回憶,陪著家人與我成長,水果是我心目中幸福的象徵之一。
若國外的朋友來台灣,想推薦台灣特產的水果,招待他們享用一頓「水果大餐」,一同品嚐這甜蜜幸福的台灣味。
新鮮飽滿的原形水果
美味的水果製品