臺灣有許多特殊美食，是外國人難以接受的，例如：豬血糕、粉腸。
其中最為著名的莫非是味道特殊的臭豆腐。
雖然味道奇特，但是外酥內軟的臭豆腐，搭配酸辣濃醬與台式泡菜，是許多台灣老饕的最愛之一。
而位於逢甲夜市的『金牌巨無霸香酥臭豆腐』，則是只有在台中逢甲夜市才吃得到獨特臭豆腐！
巨無霸臭豆腐有香酥原味、地獄麻辣兩種口味。
至於為什麼特別，不只是因它較一般臭豆腐來的大塊，還因他們改用蔬菜醃豆腐，並加上獨門醬汁，才讓巨無霸臭豆腐特別好吃！