一心泡泡冰可是花蓮美食中冰品類的名店，位於花蓮鬧區中華路與博愛街口，許多人來到花蓮一定會慕名而來造訪的冰店，獨道好滋味讓人難以忘懷，對當地人來說，更是陪伴成長的老字號冰店！
招牌泡泡冰口感綿密細緻，現在還推出各種創新口味，綿細順口的口感，沁涼動人，讓人在炎炎夏日一口接一口吃到停不下來！用料實在、口感獨特！