台南是一個到處充滿小吃的城市，這家上海小籠湯包是朋友強力介紹的，每次來訪台南，他一定必吃的小店，小籠湯包跟蝦仁蒸餃是必吃的兩道料理，小籠湯包的皮很薄，但卻包的起內餡裡的湯汁，很厲害！雖然大家都習慣搭配薑絲與醬汁一起吃，不過我覺得單吃就非常好吃了，內餡裡的金黃湯汁很多而且濃郁，咬下去的時候要小心不要被汁噴到了。