嶺景的招牌除了有桶仔雞和梅子雞，還有新鮮採收的山菜過貓、山蘇和龍鬚菜。沒有想到筒仔雞還有附湯品？一般都是附一小碗雞油讓顧客沾附吃，這給的是一整碗的雞湯耶！烘烤出來的雞油不浪費煮成湯，湯有整顆的蒜頭、香菇和雞胗在裡頭滿豐富。