不得不稱讚他們家的紅豆餡，甜度適中，甜卻不膩，口感香綿又帶有紅豆的顆粒感，雖看得到顆粒，吃起來是軟綿的，他們家的內餡算多，不到爆漿，但是滿滿的，鮮奶油超奶又香甜，口感滑順又濕潤，糕體紮實卻又充滿空氣感，重要的是我覺得他們家的雞蛋糕有加蜂蜜，有一股很特別的香甜氣味，其實單吃就很不錯吃。