焢肉飯看起來實在不錯, 因此那天萬華半日遊第一站, 從公車站附近的這間一甲子餐飲開始 :)
一甲子位在康定路與長沙街二段轉角, 不是餐館而是座位設置在走廊兩側的攤子, 外帶需要排隊(如照片), 內用的話直接找空位坐下, 直接跟走來走去點餐送餐收盤子的店家阿姨們點餐就可以了, 餐點送齊會先結帳
早上九點開始營業, 還沒中午用餐時間已經很熱鬧, 坐在那兒用餐時聽到附近客人聊天, 粗略估計三分之一是台灣人, 其它有香港人, 韓國人, 日本人, 外國人來說韓國人居多大概佔一半
看得出來這塊已經燉到肥瘦分離, 尤其肥肉光用夾的就可感到一定是入口即化的口感, 稍稍用點力氣即可夾斷, 完全不敢大力 ^^;;
肥肉真的好好吃! 如預期般的入口即化, 完全不油膩, 相較下瘦肉有點乾, 部分乾到像肉乾, 肉絲會卡牙縫那種, 但醬香濃郁, 瘦肉鹹度較高, 配飯很剛好
魚丸不會很硬脆, 是軟Q的口感, 魚味明顯, 湯也有魚鮮味和白胡椒與油蔥酥的香氣, 油條泡很久已經不酥脆了, 如果能嚐到油條的酥脆我應該會更喜歡