如果說蛋糕和咖啡是最佳組合，那麼古早味大餅和茶就是絕配組合。鳳梨酥現在成為來台灣旅遊最佳的手信（伴手禮），身為台灣人也引以為傲。其實現在的鳳梨酥是要經過改良的，早期的古早味鳳梨酥大餅是包冬瓜餡的。我想要介紹給外國人品嚐古早味大餅的口味的是冬瓜肉餅，因為冬瓜肉餅最可以吃出台灣味。冬瓜肉餅北部和南部做法不太一樣，個人比較喜歡南部加上蝦米的風味，餅皮酥脆、內餡香氣四溢。
現在的訂婚喜餅款式傾向於中西合併，我在小的時候很期待收到西式的訂婚喜餅，因為那時候我愛吃餅乾不愛吃大餅。不過我的父親比較喜歡收到中式大餅，如果打開喜餅盒裡有六塊大餅的話，他覺得那樣最有誠意。我記得父親把長了螞蟻的大餅拿到庭院敲一敲，便切一塊想於我分享，我怕螞蟻沒有完全跑出來不敢吃，父親說：「吃螞蟻才會爬樹啊！」如今父親也去世好幾年了，隨著年紀的增長我的口味也變了。現在只要是古早味大餅，不管什麼口味我都愛。
台灣的茶文化要從老人家聚在一起閑聊、下棋、泡茶（俗稱老人茶）這件事情說起，到現在的手調茶飲料。因為阿里山在海拔二千多公尺以上，所以採出來的茶葉是極品。現在有很方便的茶包可以直接沖泡，所以很想推薦給外國朋友分享。阿里山日出是台灣的著名美景，歡迎外國朋友到阿里山來看日出、喝茶，品嚐古早美味。看見台灣、遇見台灣的美好。

絕配組合

冬瓜肉餅

訂婚喜餅

阿里山茶包

泡茶茶具