每次一經過洪瑞珍都是一口氣買四個!!!
不用等到早餐時間就把他們吃光光了 連家人都會來搶
奇怪 明明就是很普通的三明治 常常在想是不是醬料裡下了藥~~~

有鄉民問過同樣的問題，當時還有洪家親戚出面表示「三明治最重要的就是美乃滋醬，每家洪瑞珍的配方都不一樣，
好的美乃滋醬能夠把白吐司濕潤的剛好，
讓蛋皮和火腿的味道融合在一起，不會有哪樣食材特別搶眼，這才是好吃的原因」