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施老闆麻辣臭豆腐





2018台北米其林推介(Bib Gourmand)上榜名單裡,饒河夜市部份唯獨這攤「施老闆麻辣臭豆腐」

切成三角形的炸臭豆腐,搭配口感脆微微酸甜的醃白菜,再加帶鹹味的醬汁與會辣的辣醬。
臭豆腐香味淡淡的,外層口感微脆,內層口感軟。喜歡臭豆腐口感脆一點,可能會失望
但人家是米其林推薦的 一定有它的過人之處 它的醬汁真的很入我心 皮不脆沒關係 醬汁很讚啊!!!!

去哪兒吃推薦
地區 臺北市
地點 105台北市松山區饒河街189號
特色 炸臭豆腐
品項 炸臭豆腐
其他



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