米粉湯是台灣古早味美食，粗粗的看起來貌似鹹的米苔目，我比較喜歡粗米粉有嚼勁的口感，加一點辣椒，喝幾口熬製的大骨清湯，再咬一口油豆腐，滿滿小時候的味道，有時候商家也會有一些黑白切，是一道簡單又令人回味的美食。