這家麵線是多元化的選擇，有大腸、蚵仔、肉丁可以做選擇，麵線最忌諱的不外乎是勾芡的部分，這家煮的很均勻，不會一坨一坨或是太濃厚，在調味上很適中，吃久了不會有鹹膩的感覺，蒜泥及辣椒都是老闆娘自己獨家製作，特別健康香濃。