有些人會有到特定時間必買某項食物來品嘗的習慣。可能是補習前的一杯珍珠奶茶，又可能是回家前的一份香雞排。
而我，則是回新竹必來一份好豆味豆花。

好豆味是開於新竹市護城河畔的一間豆花店，主打的特色是三項冰沙豆花：糖水冰、豆漿冰、和薑汁冰。其中，最得我心的莫過於是薑汁冰。薑汁冰沙讓我們除了能享受冰的涼爽，同時還可以怯寒，涼爽與溫暖一起滿足，深得男女老少的喜愛。而好豆味除了冰出色，當然身為主角的豆花更是一等一！豆花滑順沁涼，一放入口中，豆花的甘甜在味蕾綻開，再加上綠豆、紅豆、芋圓等等配角的襯托，就有如一場精彩的舞蹈表演，一天的疲倦，就這樣被一碗簡單的豆花給化解了。

還記得當初在讀高中之時，星期五下課後我總會特地到好豆味點一份豆花，而這個時段，總能看到一群人在店門口等候著豆花，雖然這只是一家小店，也並非是坐落於一個顯眼的地方，但這長長人龍證明了他多麼受眾人喜愛啊！

雖然現在離開新竹去外地讀書，沒有辦法時常品嘗到好豆味豆花的滋味，但每逢回家，我一定會特地繞去好豆味的店面來品嘗這陪伴我三年高中的豆花。若與外地朋友來新竹旅遊，走訪美麗的護城河之餘，不妨順道至一旁的豆花店來嘗嘗，希望這豆花的美能夠被更多人發現。