今天來介紹具有台灣味的傳統美食,我自己也喜愛的一道食物(蔥抓餅)。蔥抓餅,抓餅(又變化出手抓餅),是一種現時流行於台灣和山東的傳統小吃。 ... 蔥抓餅與蔥油餅的製作材料和做法相似,但其差異在於抓餅的餅皮有被手或工具抓出膨鬆的口感,並且可加蛋或芝士做為內餡與佐料食用。最常出現在各地的夜市,所以推薦給各位,既不貴又好吃的蔥抓餅。