說到台北好吃的酸菜白肉火鍋，絕對不能不提《台電勵進餐廳》

兩任老闆、前後加總開業55年，是許多老饕心中台北第一名的酸菜白肉鍋，
網路上推薦滿滿、佳評如潮，據說冬天旺季都得排上幾小時

原本是台電員工們的福利餐廳

當年孫運璿孫老總因為懷念家鄉味，所以請來第一任老闆賣起酸菜白肉鍋、東北料理，餐廳當時名為《成吉思汗廚房》

而後由第二任老闆「石筱軍」先生接手，並改名為《台電員工福利餐廳-勵進餐廳》，
由「石老爹」將酸菜白肉鍋這道名菜發揚光大，並開放讓一般民眾也能入內用餐
《台電勵進餐廳》確實是經典老店，在台北美食市場，有著傳奇地位，濃濃人情味呀