深受鄉親的喜愛之外 走到店裡 會發現大大小小的獎狀很多 榮獲過許多獎項 糖燻滷味製作過程需經過層層關卡 嚴格選料 陳年高湯 傳統糖燻 充氮保鮮 充氮保鮮等 每道過程都非常重要 不容忽視 這也是滷味成功的關鍵