小時候對美食的評價是食材越豐富等級就越高，像白饅頭就是初階級、升級版的有饅頭夾蛋或花捲、再來豪華型的就是有包餡料的包子，那麼刈包就算是旗艦版了。刈包又叫做「虎咬豬」因為外型像老虎張開口咬著豬肉，又像是錢包的造型，所以尾牙拜拜都會吃刈包討個吉祥，希望能發財。錢包滿！滿！滿！
刈包裡面夾著酸菜、花生粉丶荷包蛋、香菜丶半肥半瘦的滷焢肉，層層美味互相交疊，無與倫比誘人的鹹香味。好吃到不要不要的，所以很想推薦給外國朋友也來品嚐看看這一道台式的漢堡。當然控肉要煮入味又不爛，就要看師父的功力。誠仔虎咬豬刈包店舖位於安平老街，吃著古早味漫步在老街，希望與外國人一同分享古色古香的懷舊風。

刈包正面

刈包側面

店舖招牌